Safran de la Baie de Somme

Safran de la Baie de Somme

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Depuis 2009, Anne Poupart cultive le safran dans sa ferme au coeur de la Baie de Somme.

 

Cette épice est obtenue grâce à une magnifique fleur mauve, qui apparaît en une nuit et ne vit que 24 heures !

 

On l'appelle aussi "or rouge" car il faut entre 150 et 200 fleurs pour obtenir un seul gramme de safran.

 

Dans la ferme familiale depuis plusieurs générations, qui a abrité aussi les premiers exploits aériens des frères Caudron, poussent plusieurs milliers de ces bulbes.

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Visites

De mai à octobre

uniquement sur réservation

Tarifs :

Individuel : 8 €/pers. (Visite maintenue sous réserve de 10 pers. inscrites en individuel)  Enfant de moins de 12 ans : gratuit / Groupe : 7 € /pers. (mini : 15 pers./maxi : 50 pers.)

 

Y aller :

Ferme de Romiotte -

Route de Forest-Montiers

80860 Ponthoile  

                                    

Tél : 03 22 23 59 65

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