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De mai à octobre

uniquement sur réservation

Prévoir des bottes et un parapluie en cas de pluie

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Safran de la Baie de Somme

Depuis 2009, Anne Poupart cultive le safran dans sa ferme au coeur de la Baie de Somme. Cette épice est obtenue grâce à une magnifique fleur mauve, qui apparaît en une nuit et ne vit que 24 heures !

 

On l'appelle aussi "or rouge" car il faut entre 150 et 200 fleurs pour obtenir un seul gramme de safran. Dans la ferme familiale depuis plusieurs générations, qui a abrité aussi les premiers exploits aériens des frères Caudron, poussent plusieurs milliers de ces bulbes.

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Ferme de Romiotte

Route de Forest-Montiers

80860 Ponthoile

Tél : 03 22 23 59 65

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